关于不合格食品核查处置情况的通告——武汉海乐邻餐饮管理有限公司自制的食品（油炸花生米）

 2022年5月27日我局收到一份食品安全监督抽检检验报告，涉及我局辖区内1家企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

武汉海乐邻餐饮管理有限公司自制的食品（油炸花生米）

（一）抽检基本情况。在武汉市市场监督管理局于2022年4月27日组织的食品安全抽检中，当事人被抽检油炸花生米（自制）为不合格食品，不合格项目为黄曲霉毒素B1项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论为不合格。

（二）2022年5月27日我局向当事人送达抽检结果。同日我局对当事人进行现场检查，检查中发现当天的油炸花生米已使用完毕，我局对当事人下达了《食品安全监督抽检不合格食品责令改正通知书》，要求其限期整改。

我局依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项、第一百二十四条第一款第一项及《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第五项之相关规定对当事人下达行政处罚决定书[武经开（汉南）市监处字〔2022〕068号]，具体处罚内容如下：处罚款3000元。                   

（三）原因排查及整改情况。当事人在收到油炸花生米抽检不合格报告后，立即停止从同一供货商处采购花生米，并且承诺会积极主动做好各项食品安全工作，加强相关法律法规的学习，严格落实索证索票制度，为消费者提供安全放心食品。

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局

2022年8月19日