关于不合格产品核查处置情况的通告——武汉经济技术开发区蜀燊餐馆（圆盘、方盘和条盘）

2022年5月25日我局收到武汉市市场监督管理局组织的食品安全监督抽检检验报告，涉及我局辖区内1家单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、武汉经济技术开发区蜀燊餐馆（圆盘、方盘和条盘）

（一）抽检基本情况。2022年5月25日武汉市市场监督管理局对“武汉经济技术开发区蜀燊餐馆”内使用的“圆盘、方盘和条盘”进行了抽样检验，2022年6月18日出具了《检验报告》，《检验报告》编号“PL2022WHS-00048”（圆盘）、“PL2022WHS-00049”（方盘）和“PL2022WHS-00050”（条盘），报告日期：2022年6月18日，检验结论均为：“经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格”。我局已于2022年6月22日送达《检验报告》，当事人对检验结果表示认可，不申请复检。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第（五）项的规定。当事人放弃陈述申辩，同意接受处罚。

根据上述情况，给予当事人如下处罚：予以警告。

（三）原因排查及企业整改情况。加强食品安全管理建设，强化食品卫生安全意识，增强为顾客服务的理念，同时虚心接受监督检查，武汉经济技术开发区蜀燊餐馆承诺会积极主动做好各项食品安全工作，加强相关法律法规的学习，做好监督管理工作，发现问题，及时解决问题，严格遵守服务规范，从各个方面加强管理。

（四）其他需要说明的情况。

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局
二〇二二年七月二十一日