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        关于不合格食品核查处置情况的通告——武汉祥安餐饮管理有限公司(“红椒(辣椒)”和“生姜”)

        发布时间:2022-07-29 10:08 作者: 信息来源: 区市场监管局

        2022年5月24日我局收到武汉市市场监督管理局(以下简称“市局”)组织的食品安全监督抽检检验报告,涉及我局辖区内1家单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

        武汉祥安餐饮管理有限公司(“红椒(辣椒)”和“生姜”)

        (一)抽检基本情况。2022年4月24日武汉市市场监督管理局对“武汉祥安餐饮管理有限公司”内使用的“红椒(辣椒)”和“生姜”进行了抽样检验,《检验报告》编号“(2022)ZXC6-00013、(2022)ZXC6-00014”,报告日期:2022年5月20日和2022年5月23日,检验结论:“经抽样检验,噻虫嗪项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求,检验结论为不合格”。我局已于2022年5月24日送达《检验报告》,当事人对检验结果表示认可,不申请复检。

        (二)对企业违法违规行为依法处罚情况。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(二)项的规定。当事人放弃陈述申辩,接受处罚。

        根据上述情况,给予当事人如下处罚:给予当事人免予处罚。

        (三)原因排查及企业整改情况。武汉祥安餐饮管理有限公司“红椒(辣椒)”和“生姜”抽检不合格,收到《检验报告》后,已经进行了相应的整改,该店铺承诺在今后的食品采购中一定吸取教训,加强食品安全管理,提升全店铺人员的食品安全意识。并从此事上吸取教训,以后对原材料申购进一步加强管理,对有疑问的商品将索取检测报告,以杜绝上述事件再次发生。

        (四)其他需要说明的情况。

        武汉经济技术开发区(汉南区)市场监督管理局

        二〇二二年七月二十二日


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