关于不合格食品风险控制情况的通告——武汉市浙湖桑港酒业有限公司（花雕酒（干黄酒））

2022年3月22日我局收到一份食品安全监督抽检检验报告，涉及我局辖区内1家企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、武汉市浙湖桑港酒业有限公司（花雕酒(干黄酒)）

（一）抽检基本情况。2022年2月21日，在武汉市市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中，当事人所生产的花雕酒(干黄酒)（生产批次：20211010；规格：600ML±10/瓶  酒精度：≥ 6%vol），经抽样检测，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合GB-2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）2022年3月22日我局向当事人送达抽检结果。我局对当事人进行现场检查，当事人共生产了花雕酒(干黄酒)（生产批次：20211010；规格：600ML±10/瓶  酒精度：≥ 6%vol）20箱（20瓶/箱），销售价格1.7元/瓶，总销售额680元，生产价格1.6元/瓶，总成本为640元。2021年11月8日，当事人把生产的花雕酒(干黄酒)（生产批次：20211010；规格：600ML±10/瓶  酒精度：≥ 6%vol）20箱（20瓶/箱）销售给天河干调批发经营部，这批产品的利润为40元。当事人收到我局送达的《国家食品安全抽样检验结果通知书》后，立即与经销商联系，召回该批次不合格花雕酒(干黄酒)共16箱，剩余4箱已销售完毕。召回后与我局相关部门联系，共同销毁已召回的16箱花雕酒(干黄酒)。2022年4月8日当事人向我局提交了《整改报告》。2022年4月16日我局对照整改方案和措施对当事人进行了现场验收，经检查，当事人整改情况较好。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品安全监管部门12315热线电话投诉举报。  

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局 

2022年6月9日